炒
炒的意思
①
【動】一種烹飪方法。把食物置鍋內，以少量的油略為翻攪至熟者。
【動】爭鬧。
炒的字源字形
- 可拆字
- 火 少
- 笔顺
- 43342343
- 字源
- 形声字；fire
炒的详细解释
chǎo（ㄔㄠˇ） 〈动词〉
(1) 形声。从火，少声。本义：煎炒，火干
(2) 一种烹调方法。把食物或其他东西放在锅里加热翻动使熟或使干，一般先要放少量的食油
英stir-fry
例炒肉丝；炒花生
(3) 中药炮制法之一。将药材放在锅内加热、翻动至一定要求
英parch
(4) 吵闹。通“吵”
英make a noise
例炒炒（吵吵，许多人乱说话）；炒刺（吵闹）
炒的古籍释义
康熙字典
卷别正文・巳集中
位置第667頁，第17字
部首火部
康熙筆画8画 部外 4画
《廣韻》：初爪切；《集韻》、《韻會》、《正韻》：楚絞切，音吵。《集韻》：熬也。《說文》本作。徐鉉曰：今俗作。別作炒，非是。《玉篇》本作㷅，《廣韻》本作煼。互詳㷅、煼二字註。
说文解字
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说文解字
卷别卷三下 位置第87頁，第11字
反切尺沼切
也。从芻聲。
鉉注臣鉉等曰：今俗作，別作炒。非是。
说文解字注
也。
段注《爾雅音義》引《三蒼》也。《說文》火乾物也。與今本異。玄應再引與今本同。《方言》。㷅鞏火乾也。秦晉之閒或謂之㷅。按㷅卽字。或作。玄應曰：崔寔四民《月令》作炒。古文奇字作。
从䰜。芻聲。
段注尺沼切。《廣韵》初爪切。古音在四部。
炒字谜
- 烧了后面不多见（打一字） 谜底：炒
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