醃
醃的意思
①
【動】用鹽、糖、酒等調味料浸漬食物。
醃的字源字形
- 字源
- 会意字；To leave 奄 meat in wine 酉; 奄 also provides the pronunciation
醃的古籍释义
康熙字典
卷别正文・酉集下
位置第1284頁，第13字
部首酉部
康熙筆画15画 部外 8画
《廣韻》、《集韻》、《韻會》於嚴切，音醃。《玉篇》：葅也。《廣韻》：鹽漬魚也。《集韻》：漬藏物也。《博雅》：醃，菹也。
又，《廣韻》：央炎切；《集韻》：依廉切，音淹。又，《集韻》：烏紺切，音暗──義同。